Přejít k hlavnímu obsahu

Kluci v akci: Houbový kuba zvaný též černý kuba | staročeský recept

„Houbový kuba jako od babičky,“ pochválil houbového kubu v pořadu Kluci v akci Ondřej Slanina, když lidový pokrm z krup a hub před zapečením v troubě ochutnal. Představení receptu na houbového kubu se v pořadu Kluci v akci ujal kuchař Filip Sajler. A nutno podotknout, že svědomitě, tak aby byl zachován původní předpis. A i když se houbový kuba, zvaný též černý kuba, za starých dob dělával z černého stročku, poradíme si i se sušenými nebo čerstvými hříbky. Kluci v akci a houbový kuba krok za krokem i s vysvětlením, proč použít sádlo.

Diskuze k článku

Přidat komentář

Zuzana (neověřeno) | Pá, 09/27/2019 - 21:33

Kubu, znám už od mala a nic lepšího jsem nejedla. Sama dělám stejně a dětem kupodivu taky moc chutná. Prostě výborné jídlo!

Další zajímavé články

Jak využít bodláky pro zdraví
Bodláky nepatří mezi nejoblíbenější rostliny, zejména pro jejich pichlavost. Některé druhy však ozdobí Vaši zahradu a jiné zase oplývají pestrou palet…