Přejít k hlavnímu obsahu

Jak na sypaný koláč s ovocnou náplní | recept

Jak na sypaný koláč s ovocnou náplní | recept

Jak na sypaný koláč s ovocnou náplní | recept. I když moc ráda peču a vůbec ráda trávím čas v kuchyni, nedám dopustit na jednoduché recepty. Následující návod je velice rafinovaný, přitom je výsledkem vynikající koláč s křupavou kůrkou a šťavnatou náplní. Nejraději dělám tento sypaný moučník s jablečnou nádivkou, ale výborný je i s rybízem nebo pudinkem. Záleží na vašich chutích a invenci. Tak s chutí do pečení. Za chvíli vám bude vonět koláč na stole.

Co je potřeba

  • 450 g polohrubé mouky
  • špetka soli
  • 220 g cukru
  • 1 sáček prášku do pečiva
  • máslo na krustu a na vymazání
  • 400 g jablek
  • hrst rozinek a špetka skořice
1

Mouku se solí a cukrem promícháme. Dvě třetiny směsi nasypeme do vymazané koláčové formy. Uhladíme povrch.

Jak na sypaný koláč s ovocnou náplní | recept
2

Dále se pustíme do přípravy náplně. Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Pokapeme je citronovou šťávou, a pokud máme rádi, posypeme skořicí a přimícháme i rozinky. Zapracujeme do jablek. Ovoce navrstvíme na mouku

Jak na sypaný koláč s ovocnou náplní | recept
3

Na jablka nasypeme zbylou moučnou směs. Nakonec vršek poklademe plátky másla. Díky němu vznikne na koláči výborná křupavá kůrka.

Jak na sypaný koláč s ovocnou náplní | recept
4

Formu vložíme do trouby předehřáté na 180 °C. Pečeme dozlatova, trvá to asi 25 minut. 

Jak na sypaný koláč s ovocnou náplní | recept
Autor: marketahoz
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články