Jak vařit podle odborného kuchyňského kalendáře z roku 1947 | jídelníček 18.–24. září

Nabízíme vám sestavený týdenní jídelníček z 36. ročníku odborného kuchyňského kalendáře sestaveného paní Idou Jeslínkovou. V poválečných letech se vařilo úsporně, skromně a základem bylo to, co se zrovna urodilo v zahradě, na poli i volně v přírodě. Rozpisy jsme ponechali tak, jak byly v původním textu. Recepty na polévku se zobrazí po kliknutí na jejich název. Věříme, že i v dnešní době hojnosti a dostatku si vyberete některé z obyčejných jídel našich předků.