Přejít k hlavnímu obsahu

Jak uvařit dušené hovězí maso s koriandrem | zapomenuté recepty

Jak uvařit dušené hovězí maso s koriandrem | zapomenuté recepty. Ve starých kuchařských knihách je možné objevit recepty, které jsou dávno zapomenuté a dnes se podle nich už ani nevaří. Je to škoda, protože některé z nich lahodí i našim soudobým chutím, i když mnohdy nezvykle kombinují jednotlivé ingredience a koření. Následující recept je toho příkladem, jednoduše upravené hovězí maso, okořeněné mimo jiné koriandrem, novým kořením a hřebíčkem, rozhodně stojí za ochutnání. 

Diskuze k článku

Přidat komentář

Další zajímavé články